Pāriet uz galveno saturu
  • LAT
  • ENG
  • RUS
  • UKR
gudrībasstacija.lv
  • Sākums
    • Astronomija un astrofizika
    • Diktatori un viņu ēra
    • Kriminālās hronikas
    • Mūsu Zeme
    • Šī diena vēsturē
  • Pausaules valstis, pilsētas
    • Dzīves gudrības
    • Iedvesmojoši cilvēki
    • Iedvesmojoši sportisti
    • Motivējoši citāti un aforismi
  • Humora stūris
  • Garīgā izaugsme
    • Baušļi
    • Kristietība
    • Sievietei
    • Sprediķi
    • Vīrietim
  • Viktorīnas
  • Garšas stūris
  • Par mums
  • Kontakti
  • Lietošanas noteikumi

Kartupeļu biezputra (recepte 4 personām)

18. decembris, 2024 pl. 11:26, Nav komentāru

Sastāvdaļas:

Kartupeļi – 800 g
Piens – 200 ml
Sviests – 50 g
Sāls – pēc garšas
Malts melnais pipars – pēc vēlēšanās
Muskatrieksts – šķipsniņa (pēc izvēles)


---

Pagatavošana:


1. Nomizo un sagriez kartupeļus.
Notīri kartupeļus, sagriez tos vienādos gabalos, lai tie vienmērīgi izvārītos.

2. Vāri kartupeļus.
Liec kartupeļus katlā, pielej ūdeni, lai tie būtu pilnībā pārklāti, un pievieno šķipsniņu sāls. Vāri apmēram 20–25 minūtes, līdz kartupeļi kļūst mīksti (pārbaudi ar dakšiņu).



3. Notecini ūdeni.
Kad kartupeļi ir gatavi, nolej ūdeni. Atstāj kartupeļus katlā uz pāris minūtēm, lai liekais mitrums iztvaiko.

4. Sasildi pienu un sviestu.
Mazā katliņā vai mikroviļņu krāsnī uzsildi pienu kopā ar sviestu, līdz tas ir karsts, bet nevārās.

1734469031926.jpg


5. Izveido biezputru.
Saspaidi kartupeļus ar kartupeļu stampu vai blenderi, pakāpeniski pievienojot silto pienu un sviestu. Maisi, līdz masa ir viendabīga un pūkaina.

1734469031901.jpg

6. Garšvielas.
Pievieno sāli, melnos piparus un muskatriekstu pēc garšas. Labi samaisi.

7. Pasniedz.
Pasniedz kartupeļu biezputru karstu kā piedevu pie gaļas, zivs vai dārzeņiem.

1734469031889.jpg



Labu apetīti!

Nav komentāru

Komentēt







Jaunākie ieraksti

  • Šī diena vēsturē: 1608. gada 3. jūlijs — Tiek dibināta Kvebeka
    3. jūl. 2025
  • Šī diena vēsturē: 5. jūnijs, 1968 — Roberta F. Kenedija slepkavība
    5. jūn. 2025
  • No CIP līdz cietumam: Manuela Norjegas (Manuel Noriega) netīrais ceļš cauri Panamai
    3. jūn. 2025
  • Šī diena vēsturē: 1965. gada 3. jūnijs – Amerika sper soli kosmosā: Edvarda Vaita vēsturiskais izgājiens ārpus kosmosa kuģa
    3. jūn. 2025
  • Džeimsa Veba teleskops atklāj visagrāko zināmo galaktiku
    2. jūn. 2025
  • Šī diena vēsturē: 1953. gada 2. jūnijs Elizabetes II kronēšana: Jaunas ēras sākums Apvienotajā Karalistē
    2. jūn. 2025
  • Žanna d’Arka – vienkāršā meitene, kas mainīja vēstures gaitu un iedvesmo joprojām
    30. maijs 2025


Veidots ar Mozello - labo mājas lapu ģeneratoru.